Panggang roti di oven

Categories: Nama kategori.

Jan 30, 2018 // By: // No Comment

Roti di oven - resep langkah-demi-langkah dengan foto. Cara membuat adonan dan isian untuk kue panggang yang lezat

Kue-kue buatan sendiri yang lezat tidak akan membuat orang acuh tak acuh. Resep untuk memanggang sangat sederhana, sehingga Anda dapat dengan cepat membuat pengobatan untuk teh. Isi yang paling bervariasi - misalnya, daging, keju cottage, kol, ceri, apel, stroberi, labu, selai, selai, selai, nasi, ayam, kentang, dll.

Penting untuk mengetahui bagaimana cara memanggang pai di oven agar menjadi subur dan lembut. Pertama, adonan harus disiapkan, kemudian mengisi - dan Anda bisa membuat kue kering manis atau asin. Oven sebaiknya dihangatkan dengan baik, jika tidak, produk tidak akan naik, sehingga tidak mungkin untuk menduga. Pertama, Anda perlu memutuskan versi pengisian dan mempersiapkan semua produk terlebih dahulu, yang akan sangat memudahkan persiapannya.

Mengisi roti di oven

Persiapan roti yang lezat dengan mengisi tidak memakan banyak waktu, namun yang utama adalah memilih versinya, karena untuk ini Anda bisa menggunakan beragam produk:

  1. Apple memasak dengan buah segar.
  2. Varian kubis adalah salah satu yang paling populer. Kue buatan rumah ini sangat lezat.
  3. Varietas daging adalah rasa masa kanak-kanak. Cara memasak Panaskan bawang bombay, tumis, tambahkan daging cincang (Anda bisa menggunakan hati).

Baking disiapkan dengan cara spasi atau tidak berpasangan. Memasak dengan resep berikut memberi Anda kesempatan untuk menggunakan sajian yang manis, kurus, asam atau asin, tidak ada batasan. Sebuah varian cepat dari muffin buatan sendiri akan menyenangkan setiap nyonya rumah, yang utama adalah menggunakan produk segar dan berkualitas tinggi, dan kemudian hasilnya akan sangat lezat.

  1. Resep ini akan membantu dengan nikmat menyiapkan ragi varian dari kue. Opara dibuat - susu dipanaskan sampai 30 ° C, ragi dengan gula dan tepung dikembangbiakkan.
  2. Dalam gula sendok jadi, telur dengan garam, tepung terigu, kemudian minyak ditambahkan, dan komposisinya ditempatkan beberapa jam di tempat yang hangat.
  3. Ini bukan adonan tercepat untuk roti di oven, tapi resep selangkah demi selangkah akan memungkinkan Anda mendapatkan hasilnya seperti pada foto majalah kuliner.
  4. Loafies bergulir, tapi lapisannya tidak boleh terlalu tipis.
  5. Di tengah setiap cangkir, pengisiannya ditata, ujung-ujungnya terlindungi, lalu semuanya diletakkan di atas nampan roti. Hal ini diperlukan untuk meninggalkan selembar selama 15-20 menit di tempat yang hangat, sebelum oven di atas produk melewatkan telur.
  6. Dipanggang pada suhu 220 ° C.

Dibuat dengan piala resep ini sangat ideal bagi mereka yang berpuasa, namun tidak bisa menyangkal diri menikmati nikmatnya kue buatan sendiri. Dianjurkan untuk menggunakan kedua segar dan asinan kubis, menambahkan wortel. Sangat mudah untuk membuat pilihan yang bagus, karena Anda tidak perlu melakukan yang opar, dan kue akan sama bagusnya dengan yang digoreng pada minyak.

  • air - 500 ml;
  • garam - 0,5 sdt;
  • tepung terigu - sekitar 1,5 kg;
  • kubis - sekitar 500 g;
  • ragi (kering) - 10-11 g;
  • gula - 1/3 dari satu abad;
  • minyak sayur - ½ sdm
  1. Hidangan ini, seperti roti panggang dengan kol, ternyata sangat gurih. Pertama, air dicampur dengan garam, minyak sayur dan gula.
  2. Komposisi diletakkan di atas piring, dipanaskan sampai gelembung pertama muncul, namun campurannya tidak bisa direbus.
  3. Cairan tersebut dibiarkan dingin sampai suhu kamar.
  4. Ini adalah jenis ragi dari baking, jadi penting untuk mengetahui bagaimana menyiapkan alasnya. Tepung yang diayak dicampur dengan ragi dan Anda perlu menguleni adonan mewah untuk roti di oven.
  5. Sebelum memanggang produk dan seperti di foto majalah kuliner, kue tipis digulung keluar, lingkarannya dipotong.
  6. Di atas diletakkan kubis, ujung-ujungnya robek, pies diletakkan di nampan roti, dibiarkan setengah jam.
  7. Panggang sampai muncul blush.

Setiap nyonya rumah harus bisa memasak hidangan seperti kue panggang dengan kentang, karena ini adalah tambahan yang bagus untuk makan malam untuk keluarga dan kerabat. Adonan ragi akan digunakan. Penambahan yang sempurna untuk kue adalah krim asam. Cara menyiapkan hidangan ini, Anda bisa melihat di video, yang menyajikan resep langkah-demi-langkah yang terperinci, atau gunakan rekomendasi berikut dari koki berpengalaman.

  • kentang - 550-600 g;
  • bawang merah - 1 potong;
  • garam, sayuran hijau, lada - secukupnya;
  • minyak sayur - 1,5-1,75 st. l;
  • mentega - 50-60 g;
  • susu - 68-70 ml;
  • gula - 1-1,5 tsp;
  • ragi kering - 7-8 g;
  • tepung terigu - 200 g;
  • telur - 1 buah;
  • jamur (bahan pilihan) - secukupnya;
  • kuning telur untuk pelumasan
  1. Susu dipanaskan sampai 30 ° C, itu larut ragi, tepung, gula ditemukan. Campuran dibiarkan untuk fermentasi selama 2-2,5 jam.
  2. Opara dikombinasikan dengan garam, gula, sebutir telur dengan tepung terigu.
  3. Mentega ditambahkan, semuanya dicampur dengan baik dan ditempatkan di tempat yang hangat selama 2 jam.
  4. Kentang dikupas dan dihaluskan. Kemudian bawang goreng dengan jamur diperkenalkan (yang terbaik adalah menggunakan jamur putih).
  5. Gulung lingkaran kecil, ditata kentang, lindungi ujungnya.
  6. Mereka tertinggal selama 15 menit.
  7. Sebelum mulai memanggang, roti itu diolesi kuning telur.
  8. Disiapkan pada 220 ° C. Begitu ada kerak emas, Anda bisa mendapatkannya.

Resep untuk pai dengan apel di oven sangat sederhana dalam eksekusi, juga varietas tambalan yang berbeda dengan penambahan labu parut atau ceri juicy dapat digunakan. Tidak perlu mengambil buah segar, karena sangat cocok dan beku. Rasa makanan penutup akan jauh lebih cerah jika Anda memilih varietas apel asam. Dianjurkan untuk mengeluarkan kulit dari buahnya, maka pengisiannya akan jauh lebih lembut.

1
  • susu atau kefir - 250 ml;
  • tepung - 560-610 g;
  • mentega - 122-125 g;
  • vanillin, garam - secukupnya;
  • gula ½ sdt;
  • ragi kering - 2,5 sendok teh;
  • telur untuk pelumasan;
  • apel - 6-7 buah;
  • kayu manis - secukupnya
  1. Dalam susu larutkan ragi, masukkan mentega cair, gula pasir, telur, garam, vanillin.
  2. Tambahkan tepung, campurkan semua bahan, biarkan campuran selama 60 menit di tempat yang hangat.
  3. Gulung tortilla kecil, letakkan apel parut dengan kayu manis di dalamnya.
  4. Sebelum memanggang, gemuk dengan kuning telur.
  5. Masak selama 20-22 menit pada suhu 180 ° C.

Setiap ibu rumah tangga harus tahu bagaimana membuat kue dengan daging di oven untuk menyenangkan orang yang mereka cintai dengan kue buatan sendiri. Untuk ini, ragi atau ragi, versi uji yang tidak beragi dan tidak beragi dapat digunakan, hampir tidak ada batasan. Pengisiannya dibuat dari berbagai jenis daging, bawang goreng atau raw ditambahkan, karena kemudian menjadi lebih berair.

  • tepung - 720-740 g;
  • margarin - 370-372 g;
  • garam, peterseli, lada - secukupnya;
  • telur - 1 buah;
  • daging sapi muda - 760-780 g;
  • bawang putih - 2 gigi;
  • cognac - 2,5-3 tbsp. l;
  • bawang - 1 pc
  1. Adonan dicampur dan ditempatkan di kulkas selama 60 menit.
  2. Sapi, bawang putih, bawang dilewatkan melalui penggiling daging, lada dan garam ditambahkan, cognac tercampur.
  3. Gulung lingkaran kecil, di dalamnya diletakkan daging olahan.
  4. Baking berlangsung sampai kerak emas muncul pada suhu 200 ° C. Kue siap pakai ini didapat, seperti di foto majalah kuliner.

Kue angin dengan ceri bisa dibuat dengan penambahan berbagai jenis buah beri. Untuk ini, ceri segar, kaleng atau beku bisa digunakan. Jika Anda ingin membuat rasa pengisian lebih menarik dan cerah, dianjurkan untuk menambahkan apel matang (diinginkan untuk memilih varietas asam) atau labu manis, dimasak sebelumnya dan diparut pada parutan.

  • ragi ditekan - 45-50 g;
  • croup semolina - 1 sdm. l;
  • susu - 470-480 ml;
  • ceri - secukupnya;
  • gula - 220-240 g;
  • tepung - 7 item;
  • garam - ½ sdt;
  • krim asam - 2,5-3 st. l;
  • telur - 3 buah;
  • minyak sayur - 1,5-2 sdm. l;
  • margarin - 100 g.
  1. Opara dibuat, lalu adonan diremas dan dibiarkan setengah jam di tempat yang hangat.
  2. Kemudian mengikuti penggulungan, pembentukan oval yang kosong, di dalamnya diletakkan ceri, ditaburi sejumlah kecil gula. Lindungi ujung-ujungnya harus kuat, sehingga tidak ada jus yang mengalir keluar.
  3. Untuk memiliki kerak emas, Anda perlu melumasi bagian atas produk dengan kuning telur.
  4. Panggang selama 20 menit pada 220 ° C.

Cara membuat adonan kue

Tidak tahu bagaimana membuat adonan untuk roti di oven, jangan marah. Lihatlah pilihan resep di bawah ini, bereksperimen dan pilih yang lebih sesuai untuk komposisi dan kompleksitas. Jadi, alasnya bisa ragi (tidak kenyal, tidak berbau) atau serpihan, ragi pahit, kefir, keju curd, dengan keju - dan ini hanya sebagian kecil dari pilihannya. Masing-masing berbeda dengan rangkaian produknya sendiri, namun semuanya mudah diakses dan mudah digunakan.

Adonan untuk poni ragi panggang

Produk panggang adalah makanan favorit bagi banyak orang, namun tidak selalu ada kesempatan untuk membelinya di toko, dan kualitas produknya sering diragukan. Sangat mudah untuk melakukan semuanya sendiri, tapi untuk membuat hidangan yang lezat, sebaiknya ambil keuntungan dari resep di bawah ini, tambahkan sedikit inspirasi untuk itu, dan lebih banyak keterampilan.

  1. Adonan ragi untuk roti di oven dilakukan dengan cepat - ragi larut dalam susu hangat, dibiarkan sebentar.
  2. Diperkenalkan mentega cair dan bahan lainnya, untuk sementara waktu dibiarkan sampai massa berlipat ganda.
  3. Selanjutnya, tepung dicelupkan, sedikit demi sedikit dicelup, sebuah bola besar harus disisihkan lagi selama setengah jam, lalu digulung, berbentuk pai dan dipanggang.

Adonan untuk kefir untuk roti di oven

Nah, apa yang bisa lebih baik dari pada memanggang wangi, terutama kalau dibuat sendiri? Banyak gundik untuk waktu yang lama tidak bisa memilih mengisi pai, tapi masalah sebenarnya adalah adonan, yang kerap butuh waktu lama untuk menguleni. Dengan menggunakan resep berikut, Anda bisa dengan cepat mendapatkan adonan yang sempurna, yang sangat cocok untuk pembuatan berbagai produk yang dipanggang.

  1. Adonan untuk roti di oven ke kefir dibuat sangat sederhana - ragi dengan gula larut dalam air.
  2. Campuran minyak, kefir - komposisi dipanaskan.
  3. Masukkan ragi dengan sisa ramuannya.
  4. Adonan dicampur, dibiarkan selama 30 menit.

Bezdozhezhevoe adonan untuk roti di oven

Ada keinginan untuk memasak kue kuningan, tapi Anda tidak bisa membuat adonan ragi? Maka pilihan ideal akan terlihat lesu, yang dilakukan dengan sangat sederhana dan mudah, dan keseluruhan proses tidak memakan banyak waktu. Hal utama adalah untuk secara ketat dan tepat mematuhi resep rinci di bawah ini dan menggunakan segar, berguna, produk berkualitas tinggi.

  1. Adonan untuk pai dalam oven tanpa ragi dilakukan dengan cepat - margarin dicampur dengan tepung, zat ragi, garam, kefir ditambahkan.
  2. Adonan elastis dicampur.
  3. Sebuah bola terbentuk, ditempatkan selama 60 menit di tempat yang dingin.

Kue keju cottage untuk pasties di oven

Menambahkan keju cottage ke adonan membuat produk kembang gula jadi lembut dan rimbun. Menerapkan resep berikut, setiap wanita, bahkan jika Anda tidak harus berurusan dengan pastry sebelumnya, akan mendapatkan produk yang sangat lezat sebagai hasilnya. Ini akan langsung menjadi makanan keluarga favorit Anda, yang ideal untuk mengobati tamu, karena ini merupakan tambahan teh atau susu.

  1. Siapkan adonan dari keju cottage untuk pasties di oven sesuai dengan skema berikut - tepung disaring, dicampur dengan garam dan soda.
  2. Dalam mangkuk, kocok minyak secara terpisah dengan gula, sebutir telur.
  3. Massa ditambahkan ke tepung - semua komponen dicampur secara menyeluruh.

Baking Pies - fitur memasak

Persiapan roti di oven memiliki kekhasan dan kehalusan tersendiri:

  • Tepung kelas pertama harus digunakan, yang diawetkan sebelumnya. Berkat ini, produk kembang gula sangat lezat.
  • Hal ini penting untuk pra-panas oven dan hanya kemudian meletakkan panci, jika tidak baking tidak akan naik.
  • Setelah munculnya kerak emas, Anda bisa mendapatkan pai.

Roti di oven

Roti di oven Mereka manis dan gurih, kaya dan bengkak, tapi semuanya lezat. Lebih lanjut tentang roti di oven .

Dari tes ini dimungkinkan untuk memanggang pasties manis dan asin.

Dia memutuskan untuk memanggang kue kemerahan. Pai sebagai pai, enak. Intinya tidak ada di dalamnya, tapi di test, resep yang pernah direkam di Internet, tapi tetap saja tidak berani menerapkannya dalam tindakan. Dan semua karena adonan ragi dan dalam resep ini tidak diletakkan di tempat yang hangat, tapi justru sebaliknya di kulkas.

Roti halus, harum dan lapang dengan filling kubis.

Resep sederhana dan cepat untuk pai adonan ragi yang enak untuk malas. Keunikan dari resep ini adalah bahwa semua bahan dicampur pada waktu yang bersamaan, dan tidak ditambahkan secara bergantian. Ya, dan tidak perlu menunggu lama sampai benjolan dan adonan naik.

Roti ringan, di oven naik-tumbuh. Kehebohan itu luar biasa dan lapang. Mengisi - untuk rasa, saya memiliki keju dadih.

Hal utama dalam resep ini adalah adonan. Pai dengan kentang, pai dengan buah beri, shaneshki, gulung dengan biji poppy, dll. Dan apa sebenarnya yang membuat tes ragi ini adalah kehendak imajinasi Anda.

Kue panggang dengan kentang - itu hanya kesenangan. 🙂

Resep untuk roti yang lezat dan sangat lezat dari adonan ragi. Mengisi bisa ada - baik manis dan asin. Kami akan memasak kue di oven.

Roti dengan kubis - resepnya sangat cocok untuk mereka yang berpuasa, pie sangat enak!

Adonan ragi itu menakjubkan. Dari situ Anda bisa memanggang pai yang indah, pai lezat yang lezat. Dan dari situlah keluar kue Paskah yang hebat. Dan juga roti pengantin. Saya sarankan

Segalanya baru, seperti yang mereka katakan, juga terlupakan. Awal musim kehijauan segar tidak bisa tapi bertemu dengan isapan tua yang bagus untuk kue, seperti busur dan telur. Jika Anda suka juga, maka saya mengundang Anda untuk makan roti dengan bawang dan telur!) Adonan untuk pai ternyata kaya, megah (sambil berdiri dalam panas, ingin "terlepas" dari cangkir, tapi saya "podmyala" pada waktunya). 🙂

Kue buatan sendiri lezat dari adonan ragi.)

Pechem untuk teh lezat pai dengan selai. Saya suka permen sejak kecil. Dan kamu

Adonan - super! Pai yang lapang, tidak basi.

Kami memasak sosis paling lezat dan ideal dalam tes seperti di masa kanak-kanak. Resep sosis terbukti terbaik dalam uji ragi menurut GOST.

Kue kuningan yang sangat lezat dengan kentang dan hati. Resepnya adalah anggaran, dalam hal ini adalah nilai tambah yang sangat besar. Kami menyiapkan adonan ragi berdasarkan kefir, tanpa telur, akibatnya didapat udara. Sebagai filling, ambil hati ayam, kentang dan minimal bumbu.

Pai yang sangat bagus, resep yang apik. Dari seri "murahan dan marah" 🙂

Kue buatan sendiri, lezat - banyak topping dan adonan tipis yang mempertahankan kelembutan dan rasa untuk waktu yang lama. Kami menyiapkan adonan ragi untuk pies dengan yol dan susu, yang membuatnya lebih enak dan empuk. Setiap mengisi, hari ini adalah ayam kampung. Cobalah, resep yang sangat terjangkau dan kue lezat!

Resep untuk memasak samsa buatan sendiri yang lezat dari puff pastry. Adonan dimasak sangat cepat dan ternyata tidak realistis lezat, yah, isian dari daging cincang - di luar pujian! Dengan senang hati saya membagikan resep untuk samsa!

Kami menawarkan resep untuk kue pai yang lezat dan mudah disiapkan dengan daging, dari adonan tanpa adonan pada krim asam atau kefir.

Resep paling sederhana untuk pai. Menurut dokter - ini adalah resep diet, tapi sangat enak.

Roti panggang dengan kubis - klasik dari genre.

Dari Editor: Resep yang telah terbukti untuk kue dengan kentang dari koki terkenal Inna Komarova. Firman kepada penulis Dengan panas, dengan kenikmatan panas!

Resep untuk sangat lezat buatan sendiri baking dengan dadih mengisi. Knock it out - ini adalah roti terbuka dengan keju cottage, sangat lezat dan sangat terkenal di masa Uni Soviet.

Mudah disiapkan dan pai lezat kefir.

Pai pai dengan ayam sesuai resep ini akan berlaku bahkan bagi nyonya rumah, yang tidak terlalu "ramah" dengan tes ragi. Melakukan adonan untuk pai cukup sederhana, dan tidak perlu dicampur sangat lama.

Kami memasak pai sangat lezat di rumah dengan kol, tanpa ragi, di atas air. Saya sarankan Anda resep yang telah terbukti untuk roti di oven.

Aku ingin teh yang lezat. Saya berpikir: "Mungkin cheesecake dengan keju cottage zababahat?" 🙂

Mereka pie dengan ikan, daging, dll. Kami ingin menawarkan pai dengan kol.

Resep untuk pai ragi terbuka dengan keju cottage. Kue yang lembut, lembut, harum dan sangat buatan sendiri dari adonan ragi dimasak di oven.

Saya suka pai seperti itu - dari adonan ragi dengan kaldu kentang, diisi kentang tumbuk dengan jamur goreng dan bawang. Sederhana, cepat, enak dan sangat memuaskan.

Penggemar kue buatan sendiri buatan sendiri ditawarkan untuk menyiapkan kue juicy. Dasar pai adalah adonan keju cottage, dan sebagai pengisi kita akan menyantap Maheev selai lezat "Raspberry".

Kata ini enak - khachapuri. Bagi mereka yang telah menyebabkan nafsu makan, resepnya adalah khachapuri dari Georgia.

Sangat mudah membuat kue dengan labu. Anda akan ditawari resep untuk pai dari kue puff "palsu" - tes cepat pada margarin dan krim asam, mirip dengan kue puff. Dari puff pastry baking didapat dengan bang!

Kue olahan dari pastry pendek, dengan filling pisang.

Pai apel sangat lezat sampai hari puasa. Rasanya enak, murah, wangi. Pai seperti itu bagus bahkan esok harinya.

Penggemar kue buatan sendiri buatan sendiri ditawarkan untuk menyiapkan kue juicy. Dasar pai adalah adonan keju cottage, dan sebagai pengisi kita akan menyantap Maheev selai lezat "Raspberry".

Roti panggang khas Israel-burekas yang terbuat dari adonan ringan dan renyah. Pengisian bisa apapun; Di sini - brynza, terung panggang dan sayuran hijau.

Sumber yang paling kompeten sepakat bahwa kesia-siaan adalah hidangan masakan Belarusia. Tapi dimanapun knisia lahir, rasa pai ini tak ada bandingannya. Mengisi pies-knips bisa berbeda. Kami membawa ke istana Anda habis dengan kentang.

Ternyata dari adonan ramping Anda mendapatkan roti panggang yang sangat baik. Dan isiannya bisa sangat berbeda. Bagiku isian dari buah kering.

Ochin '- produk yang menakjubkan, yah, sangat lezat, beberapa kelezatan, selain itu, diet.

Saat saya merasa ingin memanjakan keluarga, saya memasak pastry puff dengan bawang hijau dan telur. Resep ini sangat mudah disiapkan, dan hasilnya cukup cantik. Puff pasties pada resep ini sangat halus dan lapang, dan dengan kaldu - itu hanya lezat!

Hari ini saya mengajukan resep untuk burekas dengan pengisian sarden dan buah zaitun yang menarik. Mengisi ini benar-benar juicy dan enak, dan dalam kombinasi dengan puff pastry adalah makanan ringan yang sangat baik atau bahkan makan siang. Pilihan yang bagus adalah mempersiapkan burekas untuk piknik. Saya yakin bahwa Anda dan tamu Anda akan menghargai pai seperti itu!

Gulungan disiapkan dari adonan filo, dengan salmon dan tomat.

Rebus dan adonan ragi siap pakai, isian musim panas dari brynza dengan banyak tanaman hijau - dan kue cepat siap dalam waktu singkat!

Pai apel sangat lezat sampai hari puasa. Rasanya enak, murah, wangi. Pai seperti itu bagus bahkan esok harinya.

Sangat mudah membuat kue dengan labu. Anda akan ditawari resep untuk pai dari kue puff "palsu" - tes cepat pada margarin dan krim asam, mirip dengan kue puff. Dari puff pastry baking didapat dengan bang!

Satu-satunya adonan yang saya beli adalah pastel puff. Hari ini kita membuat puff dengan apel dan kayu manis. Kue yang indah terbuat dari puff pastry!

Samsa adalah pai Uzbekistan yang terbuat dari engah atau adonan polos yang diisi dengan daging dan bawang. Samsa Uzbek sejati, terbuat dari domba, resepnya sama sekali tidak rumit. Saya memasak saus Uzbek di Uzbekistan dari daging sapi, daging babi dan domba yang berbeda, dan selalu lezat!

Pie lezat dari adonan ragi, dengan kacang dan bawang.

Pies tanpa oven, misalnya digoreng, dan roti di oven dipanggang, seperti yang mereka katakan, surga dan bumi. Pertama, roti masak di oven lebih bermanfaat daripada yang digoreng. Kedua, aroma dan kemegahan pai di oven membuat beberapa orang acuh tak acuh. Resep pai dalam oven biasanya tidak rumit. Pertama-tama kita persiapkan adonan, lalu isi dan kemudian panggang roti di oven. Persiapan adonan adalah cabang ilmu yang paling penting sebagai kue masak di dalam oven. Resep untuk adonan dan persiapan lebih lanjut akan paling mempengaruhi rasa roti Anda di oven.

Roti di oven Anda bisa dengan cepat memasak di atas ragi, air. Kue cepat di oven dari adonan tanpa adonan, ini roti difir ke dalam oven. Juga pie dalam oven tanpa ragi bisa dimasak dan susu. Maka Anda harus memilih resep pai di oven. Foto di resep lagi tidak akan berlebihan. Tapi Anda bisa membeli adonan yang sudah jadi, dan Anda hanya perlu melihat bagaimana cara memanggang roti di oven. Foto resep tindakan langkah-demi-langkah akan menyelamatkan Anda dari kesalahan dan membantu Anda memasak kue asli di oven. Mengisi adalah, seperti yang mereka katakan, untuk setiap selera. Bergantung pada apakah Anda ingin membuat pasties manis di oven atau memanggang roti yang tidak terputus di oven, Anda bisa memilih kue dengan telur di oven, roti dengan apel di oven, roti dengan ceri di oven, roti di oven dengan daging, roti dari oven. dengan stroberi, roti oven dengan apel dan wortel, roti mentega di oven dengan kentang, roti lezat di oven dengan kol. Semua resep ini akan memberi tahu Anda cara memanggang kue di oven dengan benar. Adonan, resep yang Anda pilih untuk dimasak roti di oven, dengan foto uleni akan jauh lebih mudah - ini untuk mereka yang jarang mengacaukan tes.

Panggang dipanggang di oven

Penulis: Oksana Tanggal: 2015-10-22

  • Kaca susu - 1
  • Ragi kering - 1 sachet (7 sampai 11 g).
  • Gula - 2 sdm. l.
  • Tepung - sekitar 500 gr. (ada kemungkinan lebih sedikit, lebih baik menambahkan pada pencampuran)
  • Minyak atau margarin -200 gr.
  • Telur - 2 pcs. (jika oven tanpa pemeriksaan, itu tidak perlu)

Daging mengisi pai:

Mengisi nasi, bawang dan telur:

Dalam susu hangat, kami mengumpulkan satu pak ragi dan menambahkan gula. Aduk sampai benar-benar larut dan biarkan bentuk tutupnya.

Sementara ragi bekerja, tambahkan margarin (soft mentega) yang melunak ke tepung terigu dan masukkan ke dalam remah.

Dianjurkan untuk melakukan semua ini dengan tangan Anda, bukan dengan sarana improvisasi. Dan yang terpenting, dalam hal apapun, jangan mencairkan mentega (margarin) di microwave! Anda akan mendapatkan efek lain dari tes ini.

Sementara kami terlibat dalam tepung, ragi kami melakukan tugasnya. Kami tuangkan mereka ke dalam remah tepung. Dan kami mengulurkan adonan yang ketat namun padat.

Jangan banyak uleni dan jangan berlebihan. Sebaiknya taburi di atas meja saat memotong adonan dan menambahkannya sedikit.

Dan satu lagi tip: jika Anda memanggang kue sekaligus, jangan tambahkan telur ke adonan. Dan jika Anda akan dipanggang dalam 3-4 jam atau bahkan di pagi hari keesokan harinya, maka telur harus ditambahkan sebelum ragi. Tepung, masing-masing, akan lebih banyak.

Jadi, kita akan memanggang kue sekarang, jadi jangan menaruh telur, tapi kirimkan adonan ke kulkas selama 30-40 menit. Sementara itu mendinginkan dan menghasilkan gluten, kita akan mengisinya.

Saya memiliki dua tambalan: satu daging, yang lainnya - bawang, nasi dan telur. Saya tidak akan memberitahu Anda bagaimana saya membuat tambalan ini. Setiap gundik bisa melakukan ini sebaik yang saya lakukan

Anda perlu memotong adonan di bagian, karena cepat menjadi lembut, karena meleleh dalam panas. Saat mencetaknya sangat lentur, seperti plastisin, sangat menyenangkan bila bekerja dengannya.

Piring protopyvat harus terpasang dengan benar dan di atas baking tray untuk diletakkan dengan jahitan.

Lumasi roti dengan telur.

Panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik (180-200 * C selama 15-20 menit. Waktu tergantung ukuran pai. Begitu mereka menjadi merah, pai siap.

Anda bisa grease pies dengan mentega, mereka akan terlihat glossy.

Pai dipanggang di oven dengan tambalan yang berbeda sudah siap!

Untuk melihat, saya menawarkan satu lagi resep menarik dari situs kami untuk memasak torte yang sombong

Artikel baru di pos dari "Ibu yang Menyayangi"!

Jus dipanggang di oven yang saya suka lebih dari gorengan. Pada foto pai sangat lezat dan megah dan tambalan lezat

Wow pie apa, saya tahu pasti siapa di keluarga saya akan menghargai mereka. Terima kasih atas resepnya.

Pai dengan telur dan bawang hijau adalah klasik) Saya suka pai ini. Dan suamiku lebih mencintai kentang.

Nenek dan ibu saya memasak pai kue yang sangat lezat di oven, sangat lembut, harum. Saya suka jenis kue ini, rasanya sejak kecil. Terima kasih atas resepnya

Pie lezat ternyata, ini lapang dan disamping itu, dengan tambalan favorit saya!

Saya akan memasak kue di resep Anda lain kali, menarik untuk dicoba, agar terlihat sangat selera dan sejuk-ya!

Pai dalam oven untuk waktu yang lama tidak memasak, terakhir kali - pada Paskah, jadi, biasanya, goreng. Setelah membaca resep, sudah dipanggang patty pies, Anda perlu mengatur, terima kasih atas resepnya!

Saya suka pai, terutama dipanggang, karena mereka hampir tidak memiliki minyak. Dan mentega adalah lemak ekstra.

Saya tidak tahu kehalusan seperti itu terhadap telur-saya pikir itu hanya senyawa uji yang berbeda. Terima kasih atas sainsnya.

Pirozhkov menginginkan, mereka tidak makan untuk waktu yang lama.

MMMM. Saya suka pai goreng, mereka lebih enak dari pada digoreng. Ya, seperti itu.

Versi yang menarik dari pengisian dengan bawang, telur dan nasi. Saya hanya dengan telur dan bawang. Lain kali saya akan menambahkan juga nasi. Aku bertanya-tanya bagaimana rasanya akan berubah.

terutama tidak akan berubah. Cukup pie akan lebih besar.

Kami sangat menyukai roti panggang! Banyak terima kasih untuk resepnya)

Leave a Comment

Your email address will not be published.

− 1 = 1