Pancake penuh dengan leavens

Categories: Nama kategori.

Jan 30, 2018 // By: // No Comment

Resep lezat

Pancake ragi - yang paling megah!

  • Rumah
  • Pancake, roti, pancake
  • Pancake ragi - yang paling megah!

Pancake ragi - yang paling megah!

Panen ragi menuntut waktu untuk memasak, tapi sangat enak, dan mereka disiapkan dengan sederhana. Tidak seperti kefir goreng, ragi - kurang gemuk, jangan jatuh, ternyata sangat luar biasa. Singkat kata, mereka selalu didapat. Dan mereka yang tidak mendapatkan pancake kefir sangat banyak, ragi akan dicintai dengan pasti! Mereka diperoleh selalu dan sama sekali! Memenuhi resepnya, coba dan tolong keluarga.

Resep untuk ragi pancake adalah yang paling indah:

20 g ragi segar (atau 2 sdt kering)

2 cangkir susu (400 ml)

Pak vanilla sugar

Kira-kira 3 gelas tepung (500 g)

2 sdm. l. minyak sayur dalam adonan

Cara memasak pancake ragi:

1. Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan sendok: larutkan ragi dalam susu hangat, tuangkan ke dalam gula dan tambahkan tepung sehingga adonan lebih konsisten daripada di pancake (sekitar 1 gelas). Jika opara sangat tebal, akan memakan waktu lama dan akan mengalami peroksidasi. Tutupi piring dengan tutup dan letakkan di tempat yang hangat. Tepung harus selalu diayak.

1

2. Setelah setengah jam, saat opara akan meningkat 2-3 kali, tambahkan telur, garam, minyak, vanilla sugar ke adonan. Aduk dan tambahkan lebih banyak tepung sehingga adonan lebih tebal dari pada kentang goreng (jangan takut kentalnya - di kejauhan, adonan sedikit encer). Biarkan adonan berdiri dan bangkit kembali. Sekitar setengah jam lagi. Selesai!

3. Pada wajan yang dipanaskan dengan baik dengan mentega dan sendok, oleskan goreng dan goreng dari dua sisi ke warna emas. Sendok dari waktu ke waktu melembabkan air dingin, sehingga adonan tergores lebih baik darinya. Goreng dengan api sedang.

Dengan jumlah bahan ini, 20 pancake diperoleh.

Fritters on ragi - resep selangkah demi selangkah dengan foto. Cara memasak pancake lavender pada ragi kering atau ragi

Di setiap keluarga ada pecinta baking. Wangi, pancake udara adalah sarapan yang ideal. Nyamuk membuat banyak variasi dari sajian ini: pada susu asam, kefir, dengan apel. Resep dari foto makanan yang enak, deskripsi tentang bagaimana memasak, banyak diwakili dalam publikasi kuliner dan dalam proses ini tidak ada yang rumit.

Cara memasak pancake ragi

Ada sejumlah besar resep berbeda untuk kue puff lavender. Sebagai aturan, pertama-tama mereka membuat dupa pada budaya starter dengan cepat, menambahkan susu hangat dan sedikit gula ke mereka, lalu menyuntikkan tepung dan membiarkannya pergi. Panggang pancake dari adonan ragi dalam jumlah kecil mentega, lalu oleskan di atas serbet atau handuk.

Dipercaya bahwa pancake terbaik adalah makanan yang dipersiapkan dengan kefir atau ragi ragi. Toh, yang lebih ringan dan lebih lapang dasarnya, semakin berpori, semakin banyak baking yang akan dipanggang. Perhatian khusus harus diberikan pada spora - adonan untuk pancake pada ragi harus memiliki konsistensi viskos. Sangat mudah untuk memeriksa - mendapatkan sedikit sesendok - slip basis kualitas, dan tidak mengalir dari sendok.

Apa bedanya adonan untuk pancake dan dasar pancake? Perlakuan ini memiliki perbedaan tidak hanya dalam bentuk, rasa, tapi juga dalam kandungan. Resep untuk pancake pada ragi tentu termasuk dasar asam: ragi, diencerkan dengan susu, air, kefir atau susu asam. Anda bisa menggunakan bakteri aktif kering dan yang segar untuk gusi. Perlu dicatat bahwa alasnya akan berlipat ganda, jadi siapkan tangki pencampur besar terlebih dahulu.

Oladushki pada ragi subur - resep dengan foto

  • Waktu memasak: 90 menit.
  • Porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori dari piring: 236 kkal.
  • Tujuan: sarapan pagi.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Hidangan ini harus bisa memasak setiap juru masak rumah, karena mengandung dasar-dasar kerja dengan tes, yang akan berguna di masa depan. Pertama Anda perlu memulai sendok, lalu biarkan sampai satu jam, aduk lagi, dan Anda bisa memanggang yang enak. Lemak subur pada ragi sangat lapang, lembut, cepat disiapkan dan sama cepatnya dimakan oleh ikan domestik.

  1. Encerkan starter dalam dua sendok makan sedikit susu hangat, tambahkan sedikit gula. Aduk rata, diamkan selama 15 menit.
  2. Setelah gelembung muncul di permukaan, tambahkan sisa susu, minyak, dan garam.
  3. Bagian keempat masukkan tepung, aduk terus dengan spatula, uleni adonan elastis. Biarkan dia tinggal selama satu jam.
  4. Sebarkan massa di wajan dengan sedikit minyak, goreng di kedua sisi. Selek matang setelah dipanggang, ditaruh di atas serbet untuk menghilangkan lemak berlebih. Sajikan dengan selai, macet.

  • Waktu memasak: 90 menit.
  • Porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori dari piring: 242 kkal.
  • Tujuan: sarapan pagi.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Cobalah untuk membuat adonan cepat pada ragi kering - tidak butuh waktu lama! Tuangkan mereka segera susu hangat dan tambahkan sedikit gula - ini akan membantu mereka mengaktifkannya. Perlu diketahui bahwa jika 15 menit kemudian busa tidak muncul di permukaan spons, maka raginya kemungkinan akan terlambat, dan makanan lezat tidak akan bekerja. Resep untuk pancake dengan susu dengan ragi diperiksa oleh ibu rumah tangga yang berpengalaman, bisa digunakan dengan aman di menu harian.

  • gula pasir - 60 g;
  • bakteri ragi kering - 3 sdt;
  • tepung - 2 item;
  • minyak tanpa lemak - 90 ml;
  • susu - 6 item;
  • telur - 3 buah;
  • garam - 1 sdt
  1. Larutkan bakteri ragi kering dalam susu hangat, diamkan selama 10-15 menit.
  2. Tambahkan sedikit kocok telur, mentega, gula dan garam.
  3. Secara porsi masukkan tepung terigu, teruskan sendok dengan spatula. Adonan harus homogen.
  4. Letakkan sendok di tempat yang hangat selama 1-1,5 jam lagi.
  5. Bake produk dalam penggorengan panas dengan sedikit minyak.

  • Waktu memasak: 90 menit.
  • Porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori dari piring: 228 kkal.
  • Tujuan: sarapan pagi.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Nama ini diberikan ke piring karena cahaya, asidensnya menyenangkan. Ragi pancake dalam susu asam jauh lebih lapang daripada yang disiapkan pada produk susu konvensional. Ini adalah masalah selera, tapi adonan yang mengandung ragi dan kefir memang banyak keropos dibanding pada susu. Resepnya sangat cocok untuk mereka yang suka bereksperimen dan menambahkan berbagai buah ke adonan.

  1. Dalam susu sedikit hangat tambahkan gula, starter ragi, aduk.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata, tambahkan garam.
  3. Secara terpisah, kocok telurnya, tambahkan dengan hati-hati ke sisa produk.
  4. Biarkan wadah di sisi infus (1-1,5 jam).
  5. Aduk massa, panggang pancake subur pada ragi dalam jumlah kecil lemak.

  • Waktu memasak: 90 menit.
  • Porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori dari piring: 225 kkal.
  • Tujuan: sarapan pagi.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Aktif, budaya starter cepat bertindak muncul di dapur kita yang relatif baru, namun berhasil mendapatkan popularitas di kalangan ibu rumah tangga. Mereka mempercepat proses memasak dan ditemukan di setiap toko. Resep untuk pancake ragi dari ragi kering tidak mengandung produk yang kompleks dan memungkinkan Anda untuk segera menyiapkan sebagian besar makanan untuk seluruh keluarga.

  • susu kemunduran atau susu asam - 500 ml;
  • telur - 2 buah;
  • garam - sejumput;
  • bakteri ragi kering - 1 sdm. l;
  • tepung - 500-600 g;
  • gula - 100 g.
  1. Panaskan sedikit susu yang dikerutkan, tambahkan penghuni pertama, garam.
  2. Dalam wadah terpisah, kocok telur dengan gula.
  3. Kombinasikan dua massa (telur dan ragi), masukkan secara bertahap tepung.
  4. Aduk sampai rata, biarkan sampai satu jam.
  5. Oleskan satu sendok makan uap ke dalam penggorengan dengan minyak, goreng di kedua sisi.

  • Waktu memasak: 90 menit.
  • Porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori dari piring: 225 kkal.
  • Tujuan: untuk sarapan pagi.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Pilihan yang bagus untuk sarapan lezat dan lezat untuk anak-anak dan orang dewasa. Adonan untuk pancake pada ragi dan yogurt ditambah dengan penambahan soda - membuatnya membuatnya lebih keropos, lapang. Saat mengaduk substrat, Anda pasti harus memanaskan kembali kefir, yang akan melarutkan ragi dan soda, sehingga opara lebih cepat diaktifkan. Jika Anda melakukan ini dengan cairan dingin, adonan mungkin tidak berubah sama sekali.

  • air hangat - 100 ml;
  • bakteri ragi kering - 2 sdt;
  • kefir - 400 ml;
  • tepung terigu - 200 g;
  • soda - sepertiga teh;
  • gula - 2 sejumput;
  • minyak goreng
  1. Dalam kefir hangat tambahkan soda, aduk.
  2. Encerkan ragi ragi dalam air hangat, tambahkan sedikit gula.
  3. Begitu busa muncul, campurkan dua massa, masukkan sisa gula, tepung, aduk rata. Berikan yang buram untuk datang - dibutuhkan waktu setengah jam.
  4. Aduk dengan lembut. Panggang pancake dengan wajan yang dipanaskan dengan baik.

Ada banyak resep percobaan untuk mempersiapkan kefir - pancake, pancake, pies dan kue. Kami sarankan Anda memperhatikan varian lain dari hidangan yang diusulkan - pancake pada tes kefir.

  • Waktu memasak: 90 menit.
  • Porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori dari piring: 202 kkal.
  • Tujuan: untuk sarapan pagi.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan persiapan: mudah.

Resep untuk penyegaran hanya berdasarkan tiga bahan, tidak ada susu, telur. Ternyata hidangannya enak sekali, yang bisa dimasak bahkan dalam puasa. Resep win-win - pancake dengan ragi segar mudah, cepat disiapkan, dan jika Anda menambahkan sedikit tepung lagi, Anda bisa memanggang donat lezat, kemerahan, dengan gula pasir dan bubuk.

  • air hangat - 500 ml;
  • gula pasir - 50 g;
  • garam - 2 sejumput;
  • tepung - 500-600 g;
  • ragi hidup - 30 g.
  1. Siapkan sendok dari ragi, gula dan air. Biarkan aku datang.
  2. Masukkan tepung, aduk dengan spatula, diamkan selama 45 menit.
  3. Adonan di atas air menjadi lengket - Anda bisa memanggang panekuk. Tuangkan banyak sendok ke wajan dengan minyak panas dan goreng dari kedua sisi sampai matang.

  • Waktu memasak: 40 menit.
  • Porsi: 2 orang.
  • Kandungan kalori dari piring: 210 kkal.
  • Tujuan: untuk sarapan pagi.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan: mudah.

Keganjilan dari metode ini adalah bahwa tidak ada telur, air, minyak dalam tes - tepung terigu, susu dan ragi. Fritters pada ragi tanpa telur akan lebih enak lagi jika Anda menambahkan bubuk kayu manis, buah kering yang dihancurkan, vanilin atau gandum. Untuk mengobati kurang kalor, goreng produk dengan minyak panas dan segera masukkan serbet.

  • tepung - 12 sdm l;
  • gula - 50 g;
  • bakteri ragi kering - 1 sdt;
  • susu - 280-300 ml;
  • garam - sejumput.
  1. Panaskan susu sampai suhu 37 ° C, garam encer, gula, bakteri ragi kering di dalamnya. Kirim ke tempat yang hangat untuk larut 15-25 menit.
  2. Masukkan tepung dalam porsi. Aduk sampai rata. Massa harus menyerupai krim asam kental.
  3. Biarkan tongkat naik selama 20-25 menit.
  4. Kumpulkan adonan dasar dengan sendok, masukkan ke dalam wajan panas, panggang sampai matang.

  • Waktu memasak: 40 menit.
  • Porsi: 2 orang.
  • Kandungan kalori dari piring: 196 kkal.
  • Tujuan: untuk sarapan pagi.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan: mudah.

Puasa bukanlah alasan untuk menyangkal diri Anda pancake lezat, pies, restu ini banyak resep sederhana, dimana dicat secara detail, selangkah demi selangkah dengan foto sajian siap saji. Pancake ragi berwarna keemasan, subur dan dikombinasikan dengan selai, selai, dan madu. Dalam memasak, Anda bisa menggunakan bakteri kering untuk ragi dan menekan - tidak masalah.

  • bakteri ragi kering - 7 g;
  • tepung - 2 item;
  • gula - 30 g;
  • garam - sejumput;
  • air hangat - 300 ml;
  • minyak sayur untuk digoreng
  1. Tuang ragi, gula, garam dalam mangkuk, tuangkan air hangat dan biarkan bahan aktif selama 5 menit. Jangan mencampur massa.
  2. Masukkan tepung, campur perlahan sampai halus.
  3. Tutup wadah dengan film, kirimkan ke tempat yang hangat selama 20-25 menit.
  4. Begitu massa berlipat ganda, Anda bisa memanggang panekuk.

Lemak subur dengan ragi dengan apel

  • Waktu memasak: 60 menit.
  • Porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori dari hidangan: 162 kkal.
  • Tujuan: untuk sarapan pagi.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan: mudah.

Hidangan spesial dan unik! Pancake dengan apel pada ragi memiliki sedikit rasa asam, aroma dan konsistensi yang halus. Buah apapun cocok untuk resep, tapi apel manis dan asam lebih baik. Mereka bisa dipotong menjadi kubus kecil atau diparut dengan sel besar. Jika buahnya sangat juicy, Anda harus meremas pulpa sedikit, sehingga adonannya tidak terlalu cair.

  • tepung terigu - 400 g;
  • ragi segar - 20 g;
  • susu - 2 item;
  • apel - 3 buah;
  • gula pasir - 100 g;
  • telur - 5 pcs;
  • mentega - 100 g.
  1. Tuangkan setengah porsi susu hangat ke dalam mangkuk dalam, masukkan starter ragi, aduk. Biarkan sendok selama 25 menit naik.
  2. Aduk telur dengan garam, gula, mentega, tambahkan ke ludah.
  3. Bawa massa ke keseragaman, biarlah datang.
  4. Kupas apel dari kulitnya, buang bijinya, gosok buah di parutannya.
  5. Dengan lembut masukkan saus apel, aduk.
  6. Pancake panggang di wajan yang dipanaskan dengan baik.

  • Waktu memasak: 60 menit.
  • Porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori dari piring: 189 kcal.
  • Tujuan: untuk sarapan pagi.
  • Masakan: Rusia.
  • Kesulitan: mudah.

Resep ini berbeda dalam pembuatan roti yang tidak manis, dan payau. Goreng seperti pada ragi dan soda dapat disajikan ke sup, borsch, dikombinasikan dengan daging dan ikan yang diiris, tambahkan peterseli cincang dan daun bawang ke dalam adonan. Dalam resepnya ada yoghurt, ragi ragi, soda, yang membuat pancake sangat lapang, keropos dan sangat menggugah selera!

  1. Dalam wadah dalam tempat kefir, ragi, tepung terigu, telur, garam dan soda. Aduk aduk rata dengan kocokan.
  2. Biarkan minuman selama 20 menit.
  3. Rebus halus dan bawang bombay, tambahkan ke adonan, aduk perlahan.
  4. Massa harus sekali lagi muncul. Panggang pancake dalam wajan panas sampai matang.

Ragi pancake - rahasia memasak

Bagaimana memasak pancake mewah? Bagaimana cara membuatnya tidak hanya lezat, tapi tidak terlalu tinggi kalori? Ada beberapa rahasia yang harus diketahui semua ibu rumah tangga:

  • Tepung terigu tentu harus diayak, dan tidak sekali pun, tapi dua atau tiga adalah janji baking udara;
  • daripada wajan panas, di mana Anda akan menggoreng produk, semakin sedikit lemaknya;
  • Pancake dengan kefir sebaiknya digoreng pada suhu rata-rata di bawah penutup - mereka akan lebih megah;
  • Pancake dengan ragi akan lebih harum jika Anda menambahkan vanillin, buah kering, tapi penting untuk tidak berlebihan;
  • beberapa ibu rumah tangga yang berpengalaman hanya menggunakan kuning telur untuk adonan, mengingat kue seperti itu ternyata lebih lapang;
  • buah harus dibersihkan dan digosok sebelum penambahan sampai halus, sehingga konsistensi produk masa depan seragam;
  • Sebelum memanggang pancake, Anda harus selalu memberi stigma untuk bersikeras agar bakteri menjadi lebih aktif.

Fritters pada ragi - resep terbaik dari makanan lezat dan lezat

Fritters pada ragi selalu menjadi lapang, rimbun dan sangat gurih. Adonan untuk mereka dapat diremas pada susu, krim asam, kefir dan bahkan hanya di atas air. Cara memasak pancake pada ragi, sekarang cari tahu. Berikut adalah beberapa resep menarik, sehingga setiap orang akan menemukan pilihan untuk dirinya sendiri.

Pancake dikaitkan dengan banyak happy happy childhood. Seringkali nenek ingin menyenangkan cucu dengan kelezatan seperti itu. Dan agar produknya bisa berubah dengan tepat, Anda harus mengikuti beberapa peraturan sederhana, yang disajikan di bawah ini:

  1. Adonan ragi untuk pancake dapat disiapkan berdasarkan ragi segar dan kering, yang harus diencerkan dengan cairan hangat.
  2. Produk penggorengan lebih disukai pada api sedang, lalu digoreng dengan baik dan tidak terbakar.
  3. Pancake yang siap sebaiknya direndam dengan handuk kertas untuk menghilangkan kelebihan lemak.

Fritters pada susu dengan ragi - resep

Ragi pancake dengan susu dipersiapkan dengan cepat dan tanpa kerumitan apapun. Mereka selalu bekerja dengan sangat baik. Dan bahwa adonan tidak opal setelah diangkat, itu tidak perlu diaduk. Sebaiknya mengumpulkannya dengan hati-hati dan mengirimkannya ke anglo. Untuk menyiapkan 5 porsi makanan lezat akan memakan waktu lebih dari satu jam.

  • tepung terigu - 500 g;
  • ragi kering - 20 g;
  • susu hangat - 400 ml;
  • telur - 2 buah;
  • gula pasir - 50 g;
  • minyak - 50 ml
  1. Ragi kering dicampur dalam susu hangat, ditaburi gula, setengah tepung dan dibiarkan setengah jam.
  2. Selama masa ini, massa akan naik dengan sebuah topi.
  3. Telur dipukuli dengan ringan, dituangkan ke dalam sendok, sisa bahan ditambahkan ke sana dan dicampur dengan baik dan dibiarkan setengah jam.
  4. Goreng produk dari dua sisi.

Fritters pada kefir dan ragi - resep

Fritters pada ragi, resep yang disajikan di sini, sangat lembut. Soda dengan sempurna mengendur adonan, yang kemudian akan menaikkan ragi. Dan bahwa proses peningkatan volume berjalan lebih cepat, wadah dengan tes bisa dimasukkan ke dalam oven yang sedikit hangat. Jika adonan keluar cair, tepung bisa diletakkan sedikit lagi.

  • Kefir 3,2% kadar lemak - 350 ml;
  • soda makanan - 1/3 sdt;
  • ragi cepat - 15 g;
  • air hangat - 100 ml;
  • gula - 40 g;
  • tepung terigu, diayak - 200 g.
  1. Kefir sedikit dipanaskan, masukkan soda ke dalamnya, aduk dan sisihkan.
  2. Ragi dengan gula larut dalam air hangat.
  3. Saat massa naik, tuangkan kefir dan tambahkan bahan yang tersisa.
  4. Biarkan massa naik dalam panas.
  5. Kemudian, tanpa diaduk, dapatkan massa dengan sendok dan goreng kentang goreng dari ragi dari dua sisi.

Ragi pancake di atas air tidak lebih buruk dari yang disiapkan pada susu atau kefir. Mereka diperoleh melalui udara dan hanya "meleleh di mulut". Anda bisa melayaninya dengan madu alami, krim asam, selai atau hanya bubuk gula pritrasiv. Versi makanan lezat yang sangat baik, saat kulkas kosong, tapi Anda menginginkan sesuatu yang lezat.

  • tepung dengan kadar tertinggi - 500 g;
  • ragi kering cepat bertindak - 10 g;
  • air - 300 ml;
  • telur - 3 buah;
  • pasir gula - 50 g.
  1. Dalam air hangat, ragi dilarutkan, gula dituang masuk dan sekitar 15 menit tersisa dalam kehangatan.
  2. Kemudian tambahkan tepung dan produk lainnya ke dalam porsi dan campurkan dengan baik.
  3. Tutup wadah dengan handuk dan biarkan selama 20 menit.
  4. Goreng goreng di kedua sisinya.

Ragi pancake tanpa telur - sajian yang bisa Anda makan saat berpuasa, karena dalam komposisinya tidak ada produk asal hewan. Dalam hal ini, produknya cukup enak rasanya. Banyak yang bahkan tidak menyadari bahwa mereka dipersiapkan dari daftar komponen sederhana seperti itu.

  • air minum - 250 ml;
  • tepung terigu - 300 g;
  • ragi kering - 1 sendok teh;
  • gula pasir - 1,5 sdm sendok.
  1. Gula larut dalam air hangat.
  2. Taburi ragi dan tepung terigu.
  3. Aduk rata, tutup dan biarkan angkat.
  4. Lalu ambil satu sendok, kenakan lebih sedikit dan goreng.

Ragi goreng pada krim asam ternyata sangat luar biasa. Mereka yang mencoba memasaknya sesuai resep ini, kembali lagi ke sana lebih dari sekali. Untuk mengurangi waktu memasak, Anda bisa menggoreng produk segera dengan 2 panci. Dari jumlah produk ini akan sekitar 12-15 buah pancake selera.

  • tepung terigu - 200 g;
  • susu - 100 ml;
  • krim asam - ¾ cangkir;
  • gula pasir - 1 sdm sendok;
  • ragi kering - 1 sdt
  1. Gula yang dicampur dalam susu hangat, ragi dan 50 g tepung ditambahkan.
  2. 20 menit meninggalkan massa di panas.
  3. Bila sudah meningkat dalam volume, tambahkan krim asam dan tepung yang tersisa.
  4. Sebarkan bagian adonan ke dalam penggorengan dan pada panci goreng panas menengah pada krim asam dan ragi dari satu, lalu dari sisi kedua.

Pancake ragi dengan apel merupakan makanan yang sangat baik untuk seluruh keluarga. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk makan siang bersama bersama. Dalam adonan, Anda bisa menambahkan apel parut atau potong dadu. Ini akan enak dalam hal apapun. Tambahan yang bagus untuk makanan lezat adalah krim asam atau whipped cream.

  • susu hangat - 500 ml;
  • tepung terigu dengan kualitas terbaik - 500 g;
  • telur - 2 buah;
  • ragi kering - 3 sdt
  • gula pasir - 50 g;
  • apel manis dan asam - 2-3 pcs.
  1. Dalam susu hangat, tuangkan ragi, tepung dan aduk.
  2. Kapasitasnya tertutup dan diletakkan di tempat yang hangat selama setengah jam.
  3. Tambahkan telur, mentega, gula.
  4. Aduk rata dan lagi masukkan ke dalam kehangatan.
  5. Tambahkan apel potong dadu, lagi bersihkan dalam panas.
  6. Saat adonan naik lagi, Anda bisa menggoreng dengan apel dengan ragi.

Fritters dengan yogurt dan ragi

Pancake ragi, resepnya disajikan di sini, disiapkan atas dasar yogurt. Bila Anda menambahkan produk ini ke adonan, pancake dan tanpa menambahkan ragi tidak akan pernah rata. Dan menurut resep ini mereka hanya enak - empuk, rimbun dan sangat gurih. Dari jumlah produk yang ditentukan akan ada 5-6 porsi makanan lezat.

  • susu ketan - 500 ml;
  • telur - 2 buah;
  • ragi kering - 3 sdt
  • tepung terigu dengan kadar tertinggi - 550 g;
  • gula pasir - 80 g;
  • garam, vanillin
  1. Telur digiling dengan kocokan.
  2. Bumbu susu dicampur dengan garam, gula, ragi kering dan vanillin.
  3. Tambahkan telur kocok dan tepung terigu.
  4. Angkat adonan selama 20 menit dalam panas untuk mendekat.
  5. Setelah ini, sendok adonan, masukkan ke dalam penggorengan dan goreng pancake ragi berenda di kedua sisinya.

Jika seseorang menolak pancake selera karena kandungan kalori mereka yang tinggi, mereka pasti harus memeriksa resep ini. Bagaimanapun, ini akan berbicara tentang bagaimana memanggang pancake pada ragi di oven. Kelezatan yang dimasak dengan cara ini diperoleh dengan sangat selera dan sekaligus tidak gemuk.

  • tepung dengan kadar tertinggi - 150 g;
  • susu sapi - 150 ml;
  • ragi kering - 1 sendok teh;
  • telur - 1 buah;
  • gula pasir - 70 g;
  • selai - 6 sendok teh.
  1. Ragi dibiakkan dalam susu hangat.
  2. Setelah 10 menit, tambahkan sisa bahan dan aduk rata.
  3. Selama satu jam, keluarkan massa di tempat yang hangat.
  4. Sebarkan adonan ke dalam cetakan yang diminyaki atau langsung di atas nampan roti.
  5. Di atas menaruh sedikit selai dan lagi tutup dengan adonan.
  6. Pada 180 derajat, fritters pada ragi akan siap dalam 15 menit.

Penyalinan informasi hanya diperbolehkan dengan referensi langsung dan terindeks ke sumbernya

Leave a Comment

Your email address will not be published.

68 − = 58